水筆仔花
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位於紅樹林生態教育館外的生態小徑，可以近距離觀察紅樹林濕地生態。
水筆仔（Kandelia obovata）為常?小喬木，是紅樹科的成員之一，也是少數能以「先讓胎生苗在母株上發育完成再?離」的方式來繁殖的特殊植物，成熟後植株可高達五公尺，生長於河口沼澤地，於台灣地區的淡水河流域──關渡、竹圍、挖仔尾──皆有其分布。
由於長期處於高鹽分的環境中，必須依靠露出地面的板根?呼吸根，來吸收氧氣並過濾鹽分，或是將鹽分貯存在老葉，趁其在?落時一同將鹽分帶走，這也是水筆仔為了適應嚴峻的生存環境，所演化出的另一項特殊技能。
於?年5~8月的花期，有些養蜂人會將蜂群載至紅樹林附近的地點投放，採收珍貴且稀少的水筆仔蜜，據?該蜜風味十分獨特，味道鹹鹹甜甜的，有股淡淡的海味。
アルバム: 花
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