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Key Lime Pie

写真: Key Lime Pie

写真: Seattle's Best

LimeGreenが作ったKey Lime Pie。

10月11日はダンナの誕生日でした。

毎年誕生日に合わせてバードハンティングへ行っちゃうのに、今年は家にいたのです。嬉しかったので、食べたいというラザニアを作ってあげて、彼の好きな「本物のキーライムで作ったキーライムパイ」にも挑戦しました。キーライム16個も手で絞ったですよ。皮は全部すって、ライムゼストに。腕が痛くなった(笑)。

ちなみに乗っかっているのは装飾用に輪切りにした普通のライムです。キーライムではありません(笑)。

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コメント (14)

  • nekomama

    美味しそう〜
    私も食べたいです〜
    旦那様は幸せですね。

    2010年10月13日 19:42 nekomama (43)

  • のぽちん(休眠中)

    あらぁ〜
    旦那様のお誕生日だったんですかぁ
    おめでとうございます
    お誕生日に手作りのケーキなんて素敵ですね
    我が家でも10年位前までは作ってくれたけど
    最近は、市販のケーキも買ってきてくれないですぅ
    ε- ( ̄、 ̄A) フゥー

    2010年10月13日 21:41 のぽちん(休眠中) (60)

  • てらぴー

    キーライム16個も!
    普通のライムより小さめなんですね。
    ご主人はこれから先の誕生日にはバードハンティングを取りやめそうですね^^

    2010年10月13日 22:02 てらぴー (64)

  • lee

    こんばんわ〜
    ご主人様のお誕生日ですか
    <御主人さま お誕生日おめでとうございます>\(⌒▽⌒)/
    奥様お手製のバースデーケーキ
    素敵だね〜 きっと世界一 美味しいことでしょう〜
    ごちそうさま♪.〜

    2010年10月13日 22:39 lee (0)

  • LimeGreen

    nekomamaさん

    コメントとお☆様をありがとうございます。

    では今度レシピを…と言いたいところですが、度量衡はポンドとかオンスとかですし、1カップの量も日本とは違いますしね…。

    2010年10月14日 17:42 LimeGreen (50)

  • LimeGreen

    のぽちんさん

    コメントとお☆様をありがとうございます。

    「ケーキほしい」って言ってみました?言われなきゃ「どうせ期待されてない」って勘違いしてしまうものですけど、私も(笑)。市販のケーキって高いし(アメリカの場合はまずあまりおいしくないし)、作った方が安上がりです。

    2010年10月14日 17:44 LimeGreen (50)

  • LimeGreen

    てらぴーさん

    コメントとお☆様をありがとうございます。

    キーライムはフロリダのKeysで独自に作られたものだそうで、ずっと小ぶりで香りが高いですね。うちのダンナはフロリダに住んでいたことがあるので、その頃に「本物のキーライムで作られたキーライムパイ」の味を覚えたらしいです。

    2010年10月14日 17:47 LimeGreen (50)

  • LimeGreen

    り〜さん

    ケーキじゃなくってパイなんですよ…。うふふ。
    お味は、すっぱあまかったです(笑)。でも偽者じゃない本物の酸味がそこにはありました。作って良かった。満足感あります。

    2010年10月14日 17:49 LimeGreen (50)

  • B.B

    旦那さん、お誕生日おめでとうございます♪
    手づくパイでお祝い、いいですね〜愛情いっぱい、美味しそう♪

    うちなんて、日常のご飯となんら変わりなかったですからね〜
    と言うか、祝ってない?^^;

    2010年10月15日 00:21 B.B (79)

  • LimeGreen

    B.B.さん

    コメントとお☆様をありがとうございます。

    普段からご飯作ってもらってる分だけよろしいのではないでしょうか。私料理殆どしませんから、あはは。

    2010年10月15日 09:03 LimeGreen (50)

  • 輪

    旦那さん はぴはぴばーすでー!!なのです〜

    おいしそう!!
    うちの主人も15日がバースデーでした☆

    2010年10月16日 06:26 輪 (98)

  • LimeGreen

    輪さん

    コメントとお☆様をありがとうございます。

    食べるときにもっとホイップクリームが必要ですが、偽者の酸っぱさとは全く異なり、自分でもおいしいと思いました(笑)。

    2010年10月16日 07:50 LimeGreen (50)

  • BlackTiger

    大変遅くなってすいません^^;
    お誕生日おめでとうございました。
    とってもおいしそうなパイですね。
    キーライムって後ろの小さめの実でしょうか?すだちに似てますね。

    2010年10月29日 21:50 BlackTiger (189)

  • LimeGreen

    BlackTigerさん

    お祝いのコメントありがとうございました。

    すだちって青かったでしたっけ?何となく金柑の緑色バージョンのようにも見えますね。

    2010年10月30日 00:51 LimeGreen (50)

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