First Day 8-7-22
Callicarpa americana
これ↓をまず外で5回ぐらい洗って
http://photozou.jp/photo/show/263530/270127321
(虫がついてくるので…)
から、キッチンでまた洗いながら撮り損ねたへたとか、まだ青いのとか、黒く硬くなっちゃってるのとかをとりのぞきます。
このざるは目が細かいけど(ジャムつくるときに濾すのにちょうどよい)、
この時点ではちょっと細かすぎるので、もうちょっと粗い野菜用のざるに変えて、
わざと隙間から小さい異物を落とします。
間違ってすり抜けたベリーをまた拾って戻して完了。
これで3カップ半(アメリカンカップ)になりました。
ジップロックに入れてレーベルして、冷凍保存。
日記:http://blog.livedoor.jp/limegreen714/57098842
Albums: Fruits & Vegetables...and Seeds
Tag: アメリカンビューティーベリー カリカルパ・アメリカーナ シソ科 フルーツ ムラサキシキブ属 果実 実
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Comments (12)
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ふふっ。
わかっちゃいるけどサムネで小豆(あずき)に見えてしまいました(ごめんちゃい!)(^^;08-31-2022 22:23 kazykaz (101)
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綺麗な色ですね。
08-31-2022 23:13 Kanze (170)
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小豆豆みたいにも見えるな・・
08-31-2022 23:32 kura9n (34)
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こんな綺麗でうんまいとわ♪
09-01-2022 13:39 西表カイネコ (180)
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ビービー弾に、代用できないかなww09-01-2022 17:17 Nature Asuka 闘病中 (2)
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Kazykazさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
Adzukiはもっと茶色い感じかな〜。しばらくダンナが凝ってました。
甘くしないんですよ、こっちのひとは
勿論赤飯にもしない。09-01-2022 18:22 LimeGreen (49)
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Kanzeさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
鮮やかな赤紫で、よく目立つんですよね。09-01-2022 18:23 LimeGreen (49)
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Kura9nさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
直径3ミリぐらいの…09-01-2022 18:23 LimeGreen (49)
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西表カイネコさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
この時点ではまんずい。09-01-2022 18:24 LimeGreen (49)
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Nature Asukaさん
お☆様とコメントをありがとうございます。
痛くもかゆくもないかも。
でも服がしみになりそうな気は。
ブルーベリー弾よりはすぐ落ちるけど。09-01-2022 18:25 LimeGreen (49)
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綺麗ですね〜\(^o^)/
シャムになるまでには大変な過程が伴いますね!(^o^;)09-02-2022 07:45 seishin226 (33)
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Seishin226さん
お☆様とコメントをありがとうございます。
いえ、タイ王国の旧名ではなくて、Jellyにするんですよ〜。
今週は時間がなくてできませんでした。09-02-2022 08:08 LimeGreen (49)
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