【春】ソラマメ｜直売所[2016]

• 157

そら豆は収穫期が短い野菜なので
直売所のように一か所の畑で栽培している場合は
売り場に登場したら即買いあるのみ！

直売所の方に聞いたら「収穫期間は10日間くらい」
だそうで、取り切ったら終わりだそうです。

１シーズンにたったの10日間だけ！

Σ(◎д◎;)

なんとも貴重な感じがします。

採れたてのソラマメは軽くお湯で茹でるだけで
美味しくいただけます。

外皮から取り出して、豆の黒い部分に沿って
包丁で切れ目を入れてからお湯で茹でます。

包丁で切れ目を入れないと、茹でてる間に
パンパンになって割れちゃうので少しでもいいから
切れ目はお忘れなく！

下戸だからビールのおつまみにはできないので、
健康的なおやつに食べてます♪

☆-------------------------☆

(C) Never too late! project

=================
掲載（転載・複写）に関して
=================

掲載されている記事や画像は人物画像を除き
(*人物画像は複写・転載が一切厳禁です)
個人・営利を問わずご利用いただけます。
ただし、著作権情報など必要な掲載情報も
一部にございます。
詳しくは、プロフィールページでご確認下さい。

▼プロフィールページ
http://photozou.jp/user/top/262775

• Tweet

お気に入り (0)

まだお気に入りに追加している人はいません。

コメント (0)

まだコメントがありません。最初のコメントを書いてみませんか？

コメントするにはログインが必要です。フォト蔵に会員登録（無料）するとコメントできます。