天たつ 「越前仕立て汐うに」
- 202
天たつ（福井市）の陶器入り「汐うに」を頂きました。
文化元年（1804年）創業、日本国内でとれたバフンウニの卵巣のみを使用とのこと。
「バフンウニの卵巣」と「塩」で仕上げた希少な珍味。
濃厚な味わいでした。
アルバム: ゆるゆるほっこり 食品
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